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商贸旅游部召开“拾光书吧”新学期运营培训会

时间:2021-03-10 17:51:53     商贸旅游部

3月9日下午,商贸旅游部在实训室召开“拾光书吧”新学期运营培训会,全体教师参加了培训会。

培训会上,董媚主任、习玲老师、范靖环老师、王靖锋老师、左振明老师就前期各自岗位工作情况进行了分享。几位老师分别从咖啡制作工艺、糕点制作工艺、茶类泡制过程、水吧操作流程和仓库出入库管理等方面进行了细致讲解。与会的各位老师还进行了深入的交流,为接下来的正常运营奠定了基础。

会上,还对书吧运营过程中的采购、入库、志愿者招聘和培训工作进行了详细部署。

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董媚主任分享咖啡的制作工艺

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范靖环老师分享茶类泡制过程

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王靖锋老师分享水吧操作流程